“自从参加那次培训之后，我知道自己除了种田，还能做点别的事情。”10月31日，在贺州市平桂区羊头镇的一家快餐店里，老板卢敬贤一边忙活一边对记者说。

卢敬贤是钟山县人，家里3个孩子读书，夫妻俩靠种养维持开销，生活捉襟见肘。今年，他报名参加贺州市开办的“粤菜师傅”职业技能培训班，学习到一些烹任技能，开了一家快餐店。如今，他每天用心经营，生意进入正轨，多了一条增收渠道。

今年，贺州市多措并举开展“技能扶贫大行动”。截至目前，该市共开展职业技能培训82期89个班次，参加培训3841人次，成功实现58个预脱贫村、26个易地搬迁安置点职业技能培训100％全覆盖。其中，开展“粤菜师傅”集中培训5期10个班次，参加培训450人次；开展下沉培训79个班次，参加培训3218人次；开展粤桂协作“送外培训”9期9个班次，参加培训396人次。

“因为这个技能培训班，我在家乡找到工作，不用在外奔波了。”“粤菜师傅”第3期学员杨其敢说，他因建房、孩子生病欠下近10万元债务，不得不长年外出打工。获悉家乡开办职业技能培训班，也不需承担培训费后，他毅然辞工回乡参加。随后，他顺利考取初级中式烹调师职业资格证书，应聘到当地一家餐饮企业工作，月薪4000元以上。

为让“技能扶贫大行动”惠及更多群众，贺州市整合资金约580万元，为学员在培训费、鉴定费、食宿费和生活补贴等方面提供经费保障，消除贫困群众的后顾之忧。

该市组织工作人员通过信息比对、上门走访、电话联系等方式，精准掌握易地搬迁安置点和贫困村劳动力的年龄结构、文化程度、身体状况、就失业状况等基本信息，并及时与企业联系，掌握企业用工需求。

贺州市为贫困劳动力量身定制了《技能扶贫大行动实施方案》《易地搬迁贫困劳动力职业培训工作方案》等。该市采取集中培训、下沉培训、送外培训、线上培训的模式，依托贺州职业学院设施设备，邀请传统粤菜百年老店广州酒家、广东顺德顺峰旅游集团、肇庆市技师学院等机构的粤菜制作专家和优秀教师前来贺州开展粤菜烹饪技能培训。

同时，该市还实行订单式培训，按照“群众需要什么就培训什么”的要求，开展中式烹调、中式面点、育婴员、保育员、家居保洁、病患陪护等职业能力培训。

另外，依托粤桂扶贫协作，指导有结对帮扶任务的富川、昭平县选送有意愿的贫困劳动力到广东省肇庆市参加职业技能培训。贺州职业学院也同时组织烹饪专业教师前往肇庆市技师学院开展教育教学、管理指导和师资技能提升培训等活动，还以广东远程职业培训网为平台，开展覆盖贺州全市贫困劳动力的技能扶贫“线上培训”。（记者/骆怡 通讯员/谢路林）